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鍋にはたくさんの種類がありますが、
私が好きなのはあんこう鍋。
美味しいあんこう鍋の時期ってご存知ですか?
実は結構勘違いしている人が多いんです。
また、
東京にたくさんあるおすすめのお店なんかも紹介しちゃいます。
美味しいアンコウ鍋
美味しいおいしいアンコウ鍋。
見た目のグロテスクさとは裏腹に
食べるとこんなに美味しいのかと驚かされます。
実はアンコウというのは、
骨以外はどこでも食べることが出来る魚です。
アンコウの話をする時に
7つ道具なんていう表現が出てくるのですが、
これはアンコウの部位(肝、ヒレ、卵巣、身、胃袋、えら、皮)を指します。
アンコウの美味しさは、
この7つ道具それぞれが、
違った味わいを持っていることです。
様々な味を1匹の魚から楽しめるというのが、
アンコウの良さになるのです。

あんこう鍋の旬な時期は
あんこう鍋の旬な時期は、
一般的には11月~3月です。
この時期になると、
あんこう鍋を食べることが出来るお店も増えていきます。
特にこの季節の中でも
12月~2月ぐらいにかけて肝が大きくなり、
美味しいと言われているんですよね。
鍋ということもあって、
あんこう鍋の旬の時期はこの時期だと言われているのですが、
これ以外の時期に食べることは出来ないのでしょうか?
それは、次の項で説明したいと思います。

夏にアンコウ鍋食べれる?
夏にアンコウ鍋を食べることは出来るのか?
答えはYESです。
ただ、夏はやっぱり暑いので
なかなか鍋を食べようという気が起きないかもしれません。
鍋が美味しいのは冬ですからね。
アンコウとしては、
1年中、どこで食べても味が変わらない魚です。
そのため、
夏でもアンコウ鍋を美味しく食べることは可能です。
たまに私も食べたくなって、食べに行っちゃいます。
出してくれるお店が少ないので、
探すのに苦労しますが、
夏に食べるアンコウ鍋というのも、それはそれで美味しいものですよ。

東京のおすすめなお店
アンコウ鍋は東京で食べれるの?
と聞かれることがありますが、
食べることは可能です。
そこでオススメのお店をご紹介。
一番最初ということで、一番オススメのお店。
ずばりここのアンコウ鍋の雑炊は最高です。
アンコウ鍋の専門店ということで、こだわりは半端ないです。
初めての人はあまりオススメしません。
だって、他のアンコウ鍋が食べれなくなってしまいますから。
それぐらい美味しいです。
平日から常にお客さんで混雑しているのがこのお店。
リーズナブルな価格もあって、気軽にアンコウ鍋を楽しめます。
ただし、多くの人がいるので、予約してから行くと良いかもしれません。
完全個室でアンコウ鍋を堪能できるのがこのお店です。
味はもちろんのこと、落ち着いた雰囲気もまた良しですね。
接待などで利用する人も多いみたいですよ。
他にも東京には
たくさんアンコウ鍋を食べさせてくれるお店があります。
ぜひとも気軽に訪れて、
美味しいアンコウ鍋を楽しんでみて下さい。