圧力鍋で豚スペアリブを美味しくする人気レシピ。大根も一緒に？

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豚スペアリブを作るのに
圧力鍋を使うととっても便利です。

簡単に作れるのにとっても美味しいので、
豪華な食事にピッタリですね。

スペアリブとなると、身構えちゃう人もいますが、
簡単に出来る人気レシピを紹介します。

大根なども一緒に調理すると、
それも美味しいんですよ～。

豚スペアリブが食べたい！

By: Nori Norisa

誕生日やクリスマスなどの記念日には、
豪華なディナーで食卓を飾るのですが、
そんな時に我が家で登場するのは豚スペアリブです。

特にクリスマスの夜には、
チキンと一緒に、豚スペアリブが並ぶことになります。

綺麗な照りのついた豚スペアリブは
とっても美味しいですし、
ボリュームもあり、
家族みんなが満足出来る一品です。

大人も子供も嬉しい豚スペアリブですが、
今年のクリスマスにも、
間違いなく食卓に並ぶ予定ですね。

豚スペアリブを圧力鍋で！

By: ume-y

美味しい美味しい豚スペアリブですが、
作るのは難しくありません。

レシピは非常に簡単で、
圧力鍋を使えば更に手間いらずです。

これから紹介するレシピは、
我が家の秘伝の味ですので、
ぜひぜひ試してみて下さい。

まずは【材料】のご紹介。

豚スペアリブ・・・５００ｇ
すりおろし玉ねぎ・・・半分ぐらい
すりおろしにんにく・・・１かけら
すりおろしショウガ・・・１かけら
赤ワイン・・・５０ｍｌ
水・・・５０ｍｌ
醤油、みりん、はちみつ、サラダ油・・・お好みで

次に【作り方】の紹介。
・肉に焦げ目がつくぐらい焼きます。

・すりおろした材料を鍋に入れて、その上に肉を入れます。

・上から水、ワイン、醤油、みりん、はちみつ、サラダ油を入れます。
※この際、しょうゆなどは少なめにしておくと良いです。

・圧力鍋をセットし、加熱します。
※圧力のセットは高圧にします。

・加圧状態にしたら、弱火にして１０分ほど加熱します。

・１０分後、火を止め、放置します。

・ピンが下がったら蓋を開けます。

・油を取り除き、液を煮詰めます。

・最後に味を確認し、調整します。