風邪にりんごが効く!?どんな効果が？すりおろしを使ったレシピ。

「PR」

りんごを食べれば医者いらず
なんていう言葉がありますが、
実際、りんごは非常に身体に良い食材です。

もちろん
風邪の時にりんごが効果的なのは言うまでもありません。

では、実際にりんごには
どんな効果があるのでしょうか？

そこのところを詳しく解説していきたいと思います。

また、りんごを食べる際に
便利なすりおろした時のレシピも一緒に紹介したいと思います。

りんごの健康効果

By: Andrew Yee

りんごを食べれば、医者要らず
という言葉は、イギリスのことわざなのですが、
日本でも有名な言葉です。

それだけ
りんごには健康効果がある
ということになりますが、
実際にどうなのかを調べた研究結果もあります。

それは
イギリスの有名な大学のオックスフォードで行われたのですが、
りんごと一般的な薬で比較検討をしたのです。

結論としては、
りんごの健康効果は薬と変わらない
というものでした。

どんな薬でも薬には副作用があるために、
その点も加味すれば、
りんごのほうが優れているということになります。

この結果からも
りんごがいかに優れた食材であるかが分かると思います。

りんごの風邪に対する効果とは

By: Jun OHWADA

りんごは風邪の時にも効果的な食材になるのですが、
具体的にどんな効果があるのか？

その辺りを詳しく紹介したいと思います。

① 白血球の働きの活性化

風邪の時に摂取したい栄養成分として、ビタミンCは欠かせません。
りんごには、このビタミンCが豊富に含まれている他、吸収を促進する働きもあります。
そして、このビタミンCを摂取することで、白血球の働きを活性化させる力がありますので、
風邪の時にりんごは欠かせないのです。

② 身体を温める

フルーツを食べると、身体を冷やすと考えられていますが、りんごは違います。
むしろ逆です。
りんごは身体を温めてくれる効果があるのです。
風邪の時は身体を温めることが大切ですよね。
そのため、りんごは風邪の時にも食べたい重要なフルーツなのです。

③ 水分補給

風邪の時に注意したいのが、脱水症状です。
汗をかいたりして、何かと脱水の危険性が伴うわけですが、
りんごには豊富な水分が含まれているため、水分を補ってくれる効果があります。

④ 腸内環境の正常化

風邪の時は、胃や腸の調子が悪くなり、思うように栄養吸収出来ないこともあります。
この時に助けになってくれるのが、ペクチンという成分です。
りんごには、このペクチンが含まれているために、
消化と吸収を助けてくれ、腸内環境を整えてくれます。

⑤ 免疫力の増加

風邪で弱った身体に必要なのは、強い免疫力です。
そのために必要な栄養成分としてポリフェノールがありますが、りんごには１００種類以上の
ポリフェノールが含まれています。

⑥ カリウムの摂取

身体に必要な成分であるカリウム。
働きとしては、水分と塩分の調整を行い、老廃物の排出をサポートしてくれます。
しかし、このカリウムは汗をかくことなどで失われがちです。
それを補う上でもりんごは優秀であり、失われがちなカリウムの補給を助けてくれます。
先ほど紹介した水分補給と併せて得られる効果なので、りんご１つで一石二鳥というわけです。

このように、りんごを食べることによって、
風邪に対するこのような効果を得ることが出来ます。

もちろん
りんごばかり食べていてはダメですが、
出来るだけ積極的に取りたい食材です。

また、食べ方としては、
皮も一緒に食べると良いです。

皮にも多くの栄養成分が含まれていますので、
捨ててしまうのはもったいないです。

ただ、どうしても消化の心配があるため、
食べ方としてはすりおろすなどすると良いでしょう。