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運動会のお弁当というと、
子供の頃はとっても楽しみでした。
しかし、
今や作る側となるとなかなか大変ですね。
それでも
子供達の笑顔を見るために頑張っています。
少しでも楽出来るように
作り置きや事前の準備など工夫も忘れないですね。
どんなことしているか紹介したいと思います。
運動会のお弁当
By: mxmstryo
運動会のお弁当と言うと、
どんな記憶がありますか？
おいなりさんやたこさんウインナーを、
見に来てくれた両親や祖父母と一緒に食べた記憶があります。
頑張ったねとか、頑張れとか
声をかけてもらいながら、
そして
たこさんウインナーを友達に自慢しながらと
良い思い出ばかりです。
ただ、これって作ってもらう側の意見です。
作る側にいざまわってみるとスゴい大変…。
今になってお母さんありがと～って感じです(笑)
私も何とか毎年、頑張ってはみるものの、
なかなか楽な方法って見つからないですね。
少しでもと思い、
細かい事前準備などを模索するばかりです。

前日にお弁当の作り置きは大丈夫？
By: Masahiko Satoh
運動会のお弁当を
当日の朝に作ろうと思ったらめちゃくちゃ大変です。
そのため
前日の作り置きは必須です。
ただ、
メニューは選ばないと
傷んでしまったりするので注意が必要です。
作り置きするメニューとしては、
から揚げ、ウインナー、ハンバーグ、マリネ
などです。
から揚げやウインナー、ハンバーグは前日に作っておき、
冷凍しておくと良いです。
当日はお弁当箱につめるだけ。
お昼頃には
ちょうどよく食べれるようになっています。
冷凍した食材が
保冷剤の役割もはたしてくれるので便利です。
味も特別、おかしくなるようなことはありません。
また、
食中毒対策として、マリネは毎年作ります。
幸いなことに
子供達はお酢が大丈夫なので、
存分に活用していますね。
このように出来るだけ味を損なわず、
保冷剤変わりに使えたり、
お酢の効果を利用出来るメニューが多いです。
変わったものを作ってあげたい
という気持ちもないわけではありませんが、
朝早くに起きてというのは、なかなか辛いですね・・・

卵焼き前日レシピ
By: Tranpan23
卵焼きも
以前は当日の朝、作っていましたが、
今では前日に作り置きです。
保存などが心配だという方がいますが、
冷凍しちゃえば問題ありません。
先ほどのウインナーなどと同様に
お昼には解凍されてちょうど良い感じになります。
また、美味しく食べるために、
作る時にマヨネーズと砂糖を入れると良いです。
これを入れておくと、
解凍された後の卵焼きもフワっとした食感が残っています。
そのため、
当日、作った卵焼きと変わりなく食べることが出来るのです。

準備は１週間前から始まる？
By: Makoto OTSUKA
運動会のお弁当作りに
１週間前から準備すると言ったら笑われるでしょうか？
でも、実は１週間ぐらい前から考えておくと、
前日や当日、スムーズに動けます。
特にお弁当のメニューとそれに対する食材、
そして大切なのが、
作ったものをどこに入れておくかということです。
せっかく作っても、
スペースがなければ保存出来ません。
案外、これが大切です。
１週間前に１度、
冷蔵庫と冷凍庫を見ておくだけでもかなり違いますよ。
