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巷で流行りの
ファイトケミカルスープが気にはなっているのですが、
どういったスープなのか??
ダイエットに効果があるとか、
健康に良いとかって聞きますが、
その効果っていうのは、
具体的にどういうものがあるのでしょうか?
また、
ファイトケミカルスープ以外にもサプリで摂取する方法もありますが、
効果はまったく一緒なのかも知りたいですよね。
そこで、今回は、
ファイトケミカルスープについて、紹介してみたいと思います。
美味しい作り方
なんていうのも紹介したいと思いますので、
ぜひ自宅でもスープ作りにチャレンジしてみて下さい。
ファイトケミカルスープはどんな効果が?
その効果を紹介する前に、
ファイトケミカルスープの「ファイトケミカル」って、
何のことか気になりますよね。
これは、簡単に言えば、
植物由来の化学物質ということになります。
化学物質と言っても
世の中には様々なものがありますが、
その中の植物由来のものが対象です。
では、
どうしてこのファイトケミカルに焦点が当たったか?
というと、
それは、摂取することで、
人間に様々な効果を及ぼしてくれるからです。
これがまさにファイトケミカルスープの効果になるわけです。
例えば、
抗酸化作用や免疫力のアップ、
アンチエイジングに体内の毒素の解毒効果
などがあります。
ファイトケミカルと言っても
実にその種類は様々であることから、
効果もまた様々であると言えます。
そこで、
もう少し詳しくファイトケミカルとその効果について紹介します。
リコピン
トマトに豊富に含まれることで知られているのがリコピンです。
抗酸化作用に非常に効果を発揮し、
スープにも取り入れやすい一品です。
ルティン
緑黄色野菜に多く含まれているのがこの栄養素です。
目の健康に関わっている栄養素であり、
有害な光を吸収してくれる役割があります。
スルフォラファン
ブロッコリースプラウトなどに多く含まれている栄養素で、
強力な抗酸化作用が特徴的です。
摂取することで、
シミなどのお肌トラブルの解消を一役買ってくれます。
アイリン
ネギなどの野菜に含まれている栄養素になります。
スープとの相性バッチリですが、
疲労回復に役立ってくれますので、
疲れた時には積極的に摂取したい栄養素になります。
このように
ファイトケミカルには
様々な種類があり、それぞれに効果があります。
ファイトケミカルスープは、
これらの効果をぎゅっと1つにまとめたスープですから、
様々な効果が得られると言えます。
また、スープを作るに当たって、
自分がどういう効果を得たいかによって、
中に入れる具材を変えることで調整も可能です。
自分だけのために作られた、
オリジナルファイトケミカルスープなんていうのが作れれば、
健康や美容については、大きな心配は必要なくなりますね。

ファイトケミカルのサプリ摂取は良いの?
ファイトケミカルを摂取したくても、
スープを作る暇なんてないよっていう人も、
恐らく今の現代には多いんじゃないかと思います。
でも、スープが作れないからと言って
諦める必要はありません。
スープの代わりに
サプリを摂取するという方法があるからです。
しかし、
このサプリでの摂取が良いかと言うと、
単純にオススメというわけにはいきません。
いくつか注意するべき点があるからです。
まず、1つ目の注意点がサプリを作る上で、
植物や果物など
自然由来のものが使用されているかということです。
先ほど、
ファイトケミカルは植物由来の化学物質であることを説明しましたが、
そのために人工的に作られたサプリには
ファイトケミカルは含まれていません。
サプリを選ぶ際、この点には注意が必要です。
2つ目の注意点としては、加工時の熱のかかり方です。
ファイトケミカルの中には、
熱に弱く高温での処理では壊れてしまうものもあります。
そういった加工で作られたサプリでは、
いくら植物などが使われていたとしても、
効果的に栄養素を摂取することは出来ません。
そのため、
より効果的に栄養を摂取したいということであれば、
低温で加工されたサプリを選ぶ必要があります。
サプリでファイトケミカルを摂取する場合、
このような点に気を付ける必要がありますが、
ここだけ抑えておけば、大きな問題はありません。
スープでの摂取が難しいということであれば、
サプリで代用しましょう。

ファイトケミカルとダイエット
ここまで紹介してきたファイトケミカルですが、
このスープを使ってダイエット効果を得ることも可能です。
そのやり方はとっても簡単で、
食事の際にファイトケミカルスープを食べるだけです。
出来れば、毎食、ファイトケミカルスープを食べたいところですが、
大変だということであれば、
朝食と夕食に取り入れるようにしましょう。
ファイトケミカルスープを食べることで、
1日の代謝がアップし、脂肪の蓄積を防ぐことが出来ます。
これによりダイエット効果が得られるわけですが、
何かを我慢したり、制限したりするわけではないので、
辛さはまったくありません。
実は私も
ファイトケミカルスープでのダイエットを行っているのですが、
今まで行ってきたどのダイエットよりも楽です。
ただファイトケミカルスープを食べるだけですから。
しかし、確実に成果は出ていますし、
それ以外にも美肌や免疫力も改善されているかなと感じますね。
向き不向きはあると思いますが、
とりあえず辛いダイエット方法が嫌だという人には、
オススメ出来るダイエット方法の1つです。

美味しいファイトケミカルスープの作り方
ファイトケミカルスープの作り方ですが、
特別、難しいことは一切必要ありません。
まずは準備する材料ですが・・・
キャベツ
玉ねぎ
ニンジン
かぼちゃ
をそれぞれ100gずつ。
水を1,000ml
たったのこれだけです。
作り方としては、
それぞれの野菜をお好みの大きさに切り、鍋にどんどん入れていきます。
後は火にかけて沸騰させ、
その後は20~30分ほど中火で煮ます。
これで完成です。
特別な調味料などは必要なく、
野菜だけ買って来れば簡単に出来るスープとなっています。
味付けがなくても
野菜の旨みが出ているので、とっても優しい味です。
少し物足りないという人は、コンソメの味を付けて、
飲むようにすると飲みやすいんじゃないかと思いますね。

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ファイトケミカルスープの素ってあるの?
料理するよりも
もっと手軽にファイトケミカルスープは取れないのか?
もちろん取る方法はあります。
それはスープの素を使うことです。
様々なファイトケミカルスープの素が売られていますので、
そういったものを使えば、
料理するよりもずっと楽にスープを作ることが出来ます。
もちろん一番良いのは、自分で料理することではありますが、
作る時間がないという場合や、
作っても全部は飲みきれないなんていう時は、
スープの素を作ってパパっとやったほうが簡単でしょう。
その時の状況に合わせて、
料理、スープの素、サプリと使い分けることが出来れば、
一番良いんじゃないかと思います。

まとめ
ファイトケミカルスープは、
身体に様々な恩恵を与えてくれる非常に素晴らしいスープです。
しかも、
その効果の中にはダイエット効果もあるとなれば、
飲んでみたいという人も多いのではないでしょうか。
作り方もとっても簡単ですので、
料理が苦手な人でも問題ありません。
朝食や夕食の前に飲むように心がけて、
健康的で理想の体型を手に入れることが出来れば、最高ですよね。